Premio Club Mezcal a lo mejor del 2020. Ganador indiscutible.
Notas de Sabor
Se perciben notas a hierbas frescas, hojas recién cortadas y eucalipto. Es fresco, suave y fuerte a la vez. 52% ABV.
Maguey de Castilla
Para hacer un litro de Mezcal Espadín se requieren 10 kilos de maguey, para un litro de este destilado se necesitaron 40 kilos de maguey de Castilla. El molido se hizo a mano lo que implicó un trabajo digno de los "Doce Trabajos de Hércules".
Mezcal de Durango
Son excelentes los Mezcales de Duango, reflejan lo árido de su tierra; una tierra donde se dan los alacranes y buenos tragos.
Guardarraya tiene su vinata en Nombre de Dios, Durango. Vinata es para los duranguenses lo que palenque para los oaxaqueños, es decir el lugar donde se elabora el Mezcal.
Guardarraya
Guardarraya es una joven marca que empezó en 2014. Me han impresionado con las cosas que producen. Se caracterizan por producciones muy pequeñas, muy exclusivas y de altísima calidad. Pronto tendremos más cosas de ellos en Club Mezcal.
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