El Mezcal Real Minero Sierruda es una edición limitada del 2015 para conmemorar el 40 aniversario del Palenque de La Concepción, ubicado en Santa Catarina de Minas, Oaxaca capital de los mejores mezcales.

De esta colección sólo quedan unas cuantas botellas y sólo las puedes encontrar en Club Mezcal.

Maguey Sierruda

Este Mezcal fue elaborado con Maguey Sierruda que es parte de la familia Americana donde también se dan el Arroqueño, Sierra Negra y Coyote. 

El Sierruda tarda 20 años en madurar siendo un maguey de enorme tamaño que llega a pesar poco más de 400 kilos. Tiene una alta concentración de azúcar en su corazón lo que permite producir hasta 25 botellas por maguey.

Para esta colección especial se escogieron los 6 más bellos magueyes de Real Minero produciendo 120 botellas.

Destilado en Barro

Como es costumbre, Real Minero hizo doble destilación en barro para luego ser madurado en vidrio; la maduración en vidrio suaviza los sabores del Mezcal disfrazando 53% de alcohol