El Mezcal Real Minero Espadín Tobalá Becuela es un extraordinario Mezcal Ensamble destilado en barro; sus proporciones son:

Espadín- 42%

Tobalá- 40%

Becuela (Tepextate)- 18%

Notas de Sabor

Es un Mezcal que encuentra un perfecto balance entre las notas salinas del Espadín, florales del Tobalá, picantes del Becuela (Tepextate) y el humo de la madera usada para cocinar los agaves.

Real Minero

Real Minero es considerado por muchos como uno de los mejores productores de mezcal del mundo. La familia Ángeles ha estado elaborando mezcal des de 1898 en Santa Catarina Minas, y son conocidos tanto en México como en el extranjero por crear algunas de las mejores botellas disponibles.

Todo su mezcal se elabora en pequeños alambiques de barro, y casi todo se deja reposar en vidrio durante varios meses antes de embotellarlo, lo que le da al mezcal un carácter mucho más suave. Además de crear grandes bebidas, también tienen uno de los programas de reforestación de agave sostenible más grandes y diversos. Con la ayuda de la comunidad, han podido rescatar varias variedades de agave que antes se pensaba que estaban extintas.

Consideramos que este es un Mezcal imperdible en la colección de un verdadero conocedor.