El Ensamble Tepeztate Jabali de Joel Barriga es el mejor mezcal 2021. Este año probé muchos mezcales, probablemente más de los necesario y este fue mi favorito. 

Felicidades a Joel Barriga y Mezcal Vago por tan buen trago.

Notas de Sabor

Al Ensamble de Joel Barriga le dominan las intensas notas picantes y profundas del Tepeztate con las delicadas notas cítricas del Jabalí que lo hacen uno de los favoritos de los expertos.

Si eres un conocedor del Mezcal y buscas algo fuera de serie te recomiendo mucho este Ensamble.

Producción Limitada

Toda la producción de este Mezcal ascendió a 117 litros; esto es auténtica exclusividad!

Joel Barriga

El Maestro Barriga elabora sus mezcales en Hacienda Tapanala, Oaxaca de modo auténticamente artesanal.

Como dato curioso Joel es primo del extinto Aquilino García. Cuando Aquilino se vió rebasado en la producción de Mezcal invitó a su primo a colaborar.

Joel se especializa en Mezcales finos de sabor que gustan a todo tipo de público, desde los más novatos hasta los más conocedores. Esto solo se logra cuando eres muy bueno en el arte de destilar agaves.